Cena para Ancianos #2
Lomo de cerdo asado desmenuzado con arroz con gandules, habichuelas tiernas, sopa de tomate, papaya con queso mozzarella y agua
Ingredientes
- Lomo de cerdo asado
desmenuzado 2 onzas - Arroz con gandules 1 taza
- Habichuelas tiernas ½ taza
- Sopa de Tomate ½ taza
- Papaya ½ taza
- Queso mozzarella ¼ onza
- Agua
Datos nutricionales
503
Calorías
Almuerzo para Ancianos #2
Bistec desmenuzado con arroz integral, habichuelas coloradas guisadas con calabaza, habichuelas tiernas, piña molida y leche
Ingredientes
- Bistec desmenuzado 2 onzas
- Arroz integral ½ taza
- Habichuelas coloradas guisadas con calabaza ½ taza
- Habichuelas tiernas 1 taza
- Piña molida 1 taza
- Leche 1% ½ taza
- Agua
Datos nutricionales
500
Calorías
Cena para Ancianos #1
Bacalao cocido con majado de vianda, pimientos, ensalada de melón y leche
Ingredientes
- Bacalao cocido 2 onzas
- Majado de vianda: batata y pana 1 taza
- Pimiento verde, amarillo y rojo 1½ taza
- Ensalada de melón (honeydew, cantaloup, sandia) 1½ taza molida
- Leche 1% ½ taza
- Agua
Datos nutricionales
496
Calorias
Almuerzo para Ancianos #1
Pollo desmenuzado con Pasta penne con aceite de oliva, perejil y albahaca, vegetales California – brécol, zanahoria, coliflor – picadito, mangó y leche
Ingredientes
- Bacalao cocido 2 onzas
- Majado de vianda: batata y pana 1 taza
- Pimiento verde, amarillo y rojo 1½ taza
- Ensalada de melón (honeydew, cantaloup, sandia) 1½ taza molida
- Leche 1% ½ taza
- Agua
Datos nutricionales
506
Calorías
Desayuno para Ancianos #1
Revoltillo con pimientos, queso, guineo, pan integral café con leche
Ingredientes
- Guineo 1 mediano
- Huevo revoltillo 1 mediano
- Pimiento rojo, verde y amarillo ¾ taza
- Queso mozzarella 1 onza
- Pan integral suave 1 rebanada
- Mantequilla 1 cdta
- Café ½ taza de leche 1%
- Agua
Datos nutricionales
498
Calorías